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Box Pasta Cuomo

Box Pasta Cuomo

Prezzo di listino €33,00
Prezzo di listino €33,00 Prezzo scontato €24,90 Translation missing: it.Discount

Perché acquistare su Casa Fiorucci?

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LUNGA SHELF LIFE DEI PRODOTTI

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Fiorucci celebra una vera regina della tavola: la pasta. Per farlo ha scelto il meglio, ovvero i prodotti del Pastificio Cuomo, il più antico al mondo.

Il box Pasta Cuomo contiene il meglio per gustare l’eccellenza della pasta di Gragnano direttamente a casa tua:

  • 3 Confezioni di Rigatoni Pasta Cuomo - Pasta di semola di grano duro 500g
  • 3 Confezioni di Spaghettoni Pasta Cuomo - Pasta di semola di grano duro 500g

Assapora la più vera tradizione campana: scegli il Box Pasta Cuomo di Fiorucci!

    Occasioni di consumo

    Pranzo | Cena

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    Pasta di Gragnano, la più antica e preziosa al mondo

    Grazie all’eccellenza dei suoi prodotti e ad una tradizione ormai consolidata, la città di Gragnano è divenuta, a livello mondiale, la Capitale della pasta. Un’etichetta che si è meritata per il mix di ingredienti di qualità e tecniche di produzione. Il processo di lavorazione della Pasta di Gragnano IGP prevede determinate fasi, tutte estremamente accurate. Si parte dall’impasto, dove la semola di grano duro viene mescolata con l’acqua del sottosuolo gragnanese. Quella successiva è la gramolatura, ovvero la lavorazione dell’impasto fino a raggiungere la giusta omogeneità ed elasticità. Ci sono poi le fasi di estrusione e trafilatura, con l’inserimento dell’impasto dentro le trafile in bronzo per ottenere i formati preselezionati. Seguono essiccamento, raffreddamento e stabilizzazione: la pasta viene fatta riposare a una temperatura compresa fra i 40 e 85°C per un tempo variabile a seconda dei formati, tra le 4 e le 60 ore.

    Consigli del Salumiere Fiorucci

    Il Box Pasta Cuomo di Fiorucci contiene 2 paste classiche e di grande pregio. Ti consiglio di gustarle con altrettanti condimenti. Per una pasta lunga, come gli Spaghettoni, un abbinamento intramontabile è quello con il pesce, come le vongole oppure il tradizionale scoglio. Un formato rigato, come i Rigatoni, sono perfetti per condimenti con ragù di carne, oppure salse a base di verdure.