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Prosciutto San Daniele Senza Osso

Prosciutto San Daniele Senza Osso

Prezzo di listino €170,00
Prezzo di listino €170,00 Prezzo scontato €154,00 translation missing: it.Discount

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Due ingredienti, tanta sapienza e una lunga tradizione sono gli elementi che rendono il Prosciutto Crudo San Daniele DOP un prodotto emblematico della norcineria del nord Italia, che ha conquistato tutta Italia e anche l’estero.


Dal territorio di San Daniele del Friuli arriva questo salume fatto solo con cosce di suini nazionali e sale. Da questa semplicità e dalla cura di tutti i passaggi produttivi nasce una qualità che si riconosce immediatamente.


Il Prosciutto Crudo San Daniele DOP è pronto per il taglio, perché viene disossato e confezionato. Non avendo l’osso è immediatamente pronto per essere affettato e consumato come si desidera.


Prova il San Daniele stagionato 14 mesi nel formato da 8 kg.

Informazioni nutrizionali

Valore energetico: Kcal / TRUE KJ
Proteine: 10g
Carboidrati: G
  • Zuccheri: G
Grassi totali: G
  • Acidi grassi saturi: G
  • Acidi grassi monoinsaturi: G
  • Acidi grassi polinsaturi: G
Sodio: G
Sale (NaCl): G

Ingredienti

Coscia di Suino, Sale

Peso

8 Kg

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Prosciutto San Daniele senza osso, ma con tanto sapore!

La qualità del Prosciutto San Daniele DOP è garantita dall’omonimo Consorzio, che vigila sui produttori e impone un preciso disciplinare. Attraverso passaggi tramandati secondo la tradizione, le cosce di suini provenienti dall’Italia, solo da allevamenti verificati dal Consorzio, vengono rifilate, salate, massaggiate e preparate per la stagionatura di 14 mesi. Al termine di questo processo il Prosciutto San Daniele DOP viene disossato e confezionato in pezzi da 8 kg, formato perfetto per essere conservato nel frigorifero di casa ed essere affettato ogni volta che sorge la voglia di un salume d’eccellenza.

Consigli del Salumiere Fiorucci

Il Prosciutto Crudo San Daniele DOP senza osso è semplice e prelibato, di conseguenza basta affettarlo a coltello o con l’affettatrice per godere del suo profumo e, soprattutto, del suo sapore. Sul pane o su una focaccia, accanto a formaggi freschi come mozzarella o stracchino, accompagnato da melone o fichi, il Prosciutto Crudo San Daniele resta sempre il protagonista di un aperitivo, di una merenda, di un pranzo o una cena. Aggiungo un ulteriore consiglio: se ti dovesse rimanere un piccolo pezzettino di prosciutto nel frigo, non buttarlo, piuttosto taglialo a piccoli cubettini, falli saltare in padella e usali per insaporire un’insalata o una frittata.