Home Page - Salumi - Guanciale - Guanciale Intero - Guanciale di suino intero 900g
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Guanciale di suino intero 900g

Guanciale di suino intero 900g

€25,00
€25,00 €19,00

Perché acquistare su Casa Fiorucci?

SPEDIZIONE A TEMPERATURA CONTROLLATA CON CAMION REFRIGERATO

PRODOTTO FRESCO APPENA AFFETTATO

LUNGA SHELF LIFE DEI PRODOTTI

ORDINE MINIMO 30€ - SPEDIZIONE GRATUITA OLTRE I 60€

Il guanciale è il protagonista delle ricette dei più noti primi piatti romani (Gricia, Amatriciana, Carbonara), ma è anche un salume che arricchisce di sapore molte altre preparazioni e momenti passati intorno alla tavola.

 

Il Guanciale di suino intero Fiorucci ti dà l’opportunità di affettarlo al momento per servirlo sottile su bruschette calde o per utilizzarlo come goloso ingrediente di una preparazione culinaria.

 

È realizzato con pochissimi ingredienti, partendo da carne di suino 100% italiana, e seguendo metodi tradizionali che esaltano l’incredibile sapore di questo prodotto.


Porta a casa tua l’eccellenza della norcineria del centro Italia: acquista il Guanciale Intero Fiorucci.

Occasioni di consumo

Aperitivo | Pranzo | Cena

Informazioni nutrizionali

Valore energetico: 611 Kcal / 2520 KJ
Proteine: 11g
Carboidrati: 0.1g
  • Zuccheri: 0.1g
Grassi totali: 63g
  • Acidi grassi saturi: 22.1g
  • Acidi grassi monoinsaturi: 28.4g
  • Acidi grassi polinsaturi: 12.6g
Sodio: 1.44g
Sale (NaCl): 3.6g

Ingredienti

Guanciale Di Suino, Sale, Spezie, Aromi Naturali, Conservanti (E252 - E250).

Metodo di conservazione

Dopo L' Apertura, Conservare A Massimo +4 Gradi E Consumare Rapidamente.

Peso

90 G

Visualizza dettagli completi

Un Guanciale intero per scoprire il sapore del Centro Italia

Il guanciale nasce dall’arte dei norcini del territorio a cavallo tra Abruzzo e Lazio, luogo in cui nascono anche le principali ricette a base di questo incredibile salume. La grande percentuale di grasso, tipica proprio della guancia del suino, permette a questo prodotto di assorbire gli aromi delle spezie con viene stagionato e di rilasciarli appena sente il calore della padella in cui viene cucinato o della bocca in cui si scioglie una sottile fetta di guanciale. È un ingrediente che arricchisce di sapore e di golosità ogni preparazione, dai sughi per la pasta alle zuppe di verdure, dagli arrosti di carne alle ricette gourmet a base di crostacei.

Consigli del Salumiere Fiorucci

Oltre alla pasta alla Gricia, all’Amatriciana, alla Carbonara, con il Guanciale di suino intero Fiorucci puoi preparare sfiziose ricette che sanno di tradizione e genuinità. Ad esempio, puoi tagliare il guanciale a cubetti e metterlo in padella a soffriggere a fuoco basso fino a quando avrà rilasciato il suo grasso, dopodiché aggiungi le verdure che hai a disposizione (cipolle, peperoni, zucchine, melanzane, broccoli, carote, pomodori) e lascia cuocere tutto insieme per una ventina di minuti. Puoi fare la stessa cosa utilizzando guanciale e funghi o guanciale e legumi, il risultato sarà sempre un eccellente condimento per la pasta, che potrai usare anche come contorno per secondi a base di carne.