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Pane Carasau 250g

Pane Carasau 250g

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Fiorucci ti invita alla scoperta delle antiche specialità sarde, come il Pane Carasau.

Un tipo di pane molto sottile e croccante, originario della provincia di Nuoro, la zona più interna e montuosa della regione. 

Il Pane Carasau si presenta in sfoglie croccanti e sottili, dal diametro variabile, senza mollica, con un colore dorato, contraddistinto dal sapore unico della genuinità!

Prova il Pane Carasau Fiorucci nel formato da 250 grammi.

Occasioni di consumo

Pranzo | Cena

Informazioni nutrizionali

Valore energetico: 1475 Kcal / 348 KJ
Proteine: 10g
Carboidrati: 71g
  • Zuccheri: 1.5g
Grassi totali: 1.6g
  • Acidi grassi saturi: 0.3g
  • Acidi grassi monoinsaturi: G
  • Acidi grassi polinsaturi: G
Sodio: G
Sale (NaCl): 1.5g

Ingredienti

Semola Rimacinata Di Grano Duro (90%), Acqua, Lievito Di Birra E Sale

Peso

250g

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Curiosità sul Pane Carasau

Pane carasau, pane carasatu, pane carasadu, pane fine, pane 'e fresa, pane fatu in fresa. Con tutti questi nome può essere chiamato questo alimento base delle tavole sarde. Il significato del nome, però, si rifà al verbo tostare, ovvero: carasare. Questo pane tostato di nuovo dopo essere già stato cotto una volta. Il doppio passaggio in forno lo rende incredibilmente croccante e fragrante.

Consigli del Salumiere Fiorucci

In Sardegna il Pane Carasau è spesso utilizzato al posto delle sfoglie di pasta per le lasagne al forno. Sempre utilizzando il forno puoi creare un ottimo antipasto, cuocendo le fette di pane cosparse da mozzarella e una spolverata di origano!