Polli’: il wurstel leggero e gustoso.
Polli’, il Wurstel di pollo, è la scelta perfetta per chi voglia godere di
un pasto appagante senza alzarsi da tavola appesantito.
Un compromesso, quello tra
gusto e leggerezza, che i wurstel Polli’ raggiungono grazie alla sapiente
combinazione delle due carni che li compongono, il pollo e il tacchino, e la genuinità della ricetta con
sale e aromi.
Una
leggera affumicatura conferisce poi a Polli’ la nota tipica del Wurstel di Pollo alla tedesca, ormai diventato un gusto ben noto e apprezzato anche sulla tavola italiana.
Gustoso, leggero e pratico, nella confezione 3x100 grammi sottovuoto,
ognuna con al suo interno quattro wurstel di pollo da 25 grammi l’uno.
Il wurstel di pollo e una storia che viene dal nord
Non c’è dubbio che gli antenati di Polli’ Wurstel di Pollo provengano dalla Germania.
Ma nel tempo le culture si fondono, anche quelle gastronomiche, e i
sapori d’eccellenza attraverso le vie commerciali si fanno largo fuori dalla loro zona d’origine.
Così è successo ai
wurstel di pollo, che dalla Germania, dall’Austria e dal Belgio hanno invaso tutta l’Europa,
Italia compresa, dove queste salsicce leggermente affumicate alla tedesca la fanno da padrone sulle tavole delle regioni del nord.
Consigli del Salumiere Fiorucci
Pochi piatti si prestano come Polli’ Wurstel di Pollo a quasi ogni tipo di preparazione e davvero con queste salsicce in casa
scatenare la fantasia è semplicissimo.
Prova ad esempio a
tagliare i wurstel a listarelle e intrecciarle a formare un cestino al cui interno riporre un uovo, per poi cuocere il tutto in forno: otterrai un secondo piatto semplice e sfizioso che lascerà a bocca aperta grandi e piccoli.