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Prosecco Bernabei DOC Treviso

Prosecco Bernabei DOC Treviso

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Prosecco Bernabei DOC Treviso è lo spumante italiano maggiormente conosciuto al mondo nella più classica e versatile delle versioni extra dry.

Se dici aperitivo dici Treviso e dici Prosecco, un vino da duecento milioni di bottiglie annue, prodotto in un ristretto territorio di sole nove province tra Veneto e Friuli Venezia-Giulia, terre in cui il vitigno autoctono Glera è di casa da migliaia di anni.

Brillante, fruttato, fresco, piacevole all’olfatto e al gusto, il Prosecco Bernabei DOC Treviso è il re incontrastato dell’aperitivo, ma scivola via con grande piacevolezza a tutto pasto, a pranzo e a cena, in inverno come in estate, con il suo brio naturale e la sua amabile frizzantezza.

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Contiene solfiti.


PRODUTTORE FORMATO
Cantina Valpolicella Negrar cl 75
NAZIONE GRADAZIONE
Italia 0,155
TIPOLOGIA TEMP. MIN
Vino Rosso 18°
VITIGNO TEMP. MAX
Corvina,Corvinone,Rondinella 19°
DENOMINAZIONE ABBINAMENTO
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Carne,Formaggi
REGIONE DOSAGGIO
Veneto
ZONA DI PRODUZIONE METODO
Negrar (VR)
ANNATA
2017

Occasioni di consumo

Aperitivo | Pranzo | Cena

Metodo di conservazione

-

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Un Prosecco per ogni pasto

Aperitivo, pranzo e cena. Se i piatti sono sfiziosi e leggeri e la compagnia è quella giusta allora non può certo mancare in tavola Prosecco Bernabei DOC Treviso. Le virtù di brio e freschezza del vitigno Glera, da cui il Prosecco DOC si ricava, erano già note agli antichi romani e poi, nei secoli, la spumantizzazione con il metodo Martinotti e la rifermentazione in autoclave hanno fatto il resto, portando oggi sulle nostre tavole un vino brillante, allegro, sempre pronto a fare festa. Note fruttate di pera, mela e limoncella si uniscono a sentori floreali che sprigiona naturalmente un calice di Prosecco Bernabei DOC Treviso appena aperto; all’assaggio poi sono la dolcezza e la decisa freschezza a condurre verso il piacevole finale.

Consigli del Salumiere Fiorucci

Carne bianca, pesce fresco, un primo piatto leggero, ad esempio una penna integrale al sugo (perché no?), tutti questi sapori freschi e leggeri, ideali per un pranzo o una cena che sazi senza appesantire sono perfetti per essere innaffiati di Prosecco Bernabei DOC Treviso. E se gli amici suonano al campanello proprio all’orario dell’aperitivo? Niente paura. Per scatenare la fantasia basta avere in frigorifero un formaggio spalmabile, un po’ di salmone affumicato, qualche oliva, verdura fresca di stagione da consumare cruda. E una bottiglia di Prosecco DOC, ovviamente.