Home Page - Salumi - Altri Salumi - Salame Norcinetto 100% Nazionale affettato 70g
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Salame Napoli affettato 90g

Salame Napoli affettato 90g

€2,49
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Perché acquistare su Casa Fiorucci?

SPEDIZIONE A TEMPERATURA CONTROLLATA CON CAMION REFRIGERATO

PRODOTTO FRESCO APPENA AFFETTATO

LUNGA SHELF LIFE DEI PRODOTTI

SPEDIZIONE IN 24H ROMA E PROV. – 48H RESTO D’ITALIA – 72H ISOLE

ORDINE MINIMO 30€ - SPEDIZIONE GRATUITA OLTRE I 60€

Assapora un autentico salame di qualità Fiorucci!

Il Salame Norcinetto 100% Nazionale ha un gusto intenso e genuino, poiché realizzato con carne 100% italiana. Non solo delizioso, ma anche ricco di storia: Fiorucci dal 1850.

Offri ai tuoi ospiti la qualità e l' autenticità della tradizione, un’esperienza unica di sapori e profumi!

Gli aromi ricercati e la leggera affumicatura conferiscono, infatti, al Salame Norcinetto il suo tipico gusto intenso, perfetto per chi desidera che sulla sua tavola non manchino mai i sapori pieni e corposi della grande tradizione regionale italiana.

Il colore rosso vivo e la selezione attenta dei migliori tagli di carne fresca 100% italiana fanno il resto!

Acquista adesso Salame Norcinetto affettato 70g e lasciati conquistare dal più pregiato e antico fra i grandi sapori italiani.

Occasioni di consumo

Aperitivo | Pranzo | Cena

Informazioni nutrizionali

Valore energetico: 398kcal/1653kJ
Proteine: 27g
Carboidrati: 0.6g
  • Zuccheri: 0.6g
Grassi totali: 32g
  • Acidi grassi saturi: 11.2g
  • Acidi grassi monoinsaturi: 14.4g
  • Acidi grassi polinsaturi: 6.4g
Sodio: 1.72g
Sale (NaCl): 4.3g

Ingredienti

Carne Di Suino, Sale, Aromi Naturali, Destrosio, Spezie, Antiossidante (E301), Conservanti (E252 - E250).

Metodo di conservazione

Dopo L' Apertura, Conservare A Massimo +4 Gradi E Consumare Rapidamente.

Peso

70 G

Prezzo €/kg

35,57

Visualizza dettagli completi

I segreti del Salame Norcinetto 100% Carne Nazionale Affettato 70g

Quali sono i segreti del Salame Norcinetto 100% Carne Nazionale Affettato 70g? Si parte dalla selezione delle carni, rigorosamente magre e 100% nazionali. Per il Salame Norcinetto Fiorucci, in particolare, vengono utilizzati esclusivamente tagli provenienti dal prosciutto di spalla, di coscia, dalla coppa e dalla lombata. La parte grassa di questo insaccato è data dalla copertura della pancetta, il “duro”, che macinata con il magro conferisce al Napoli il suo tipico sapore deciso.

Il Salame Norcinetto è aromi e stagionatura

Certo, l’inflessibile selezioni delle carni contribuisce a rendere unico il sapore del Salame Norcinetto, ma ciò che lo rende davvero avvolgente è il mix di pepe, sale, e aromi ricercati, secondo l’antica ricetta dei salumieri partenopei. Gli 80 giorni di stagionatura fanno di questo salume senza glutine e lattosio, un prodotto prezioso, un’eccellenza della produzione regionale campana.

Il Salame Norcinetto: tutto come da tradizione

Si parte dalla ricetta originale nota nel Nord Italia a fin dai tempi passati in cui il salamino cacciatore era il pasto proprio dei cacciatori, consumato durante le battute e tenuto all'interno di una sacca per essere consumato velocemente e in maniera pratica.

Consigli del Salumiere Fiorucci

Tradizionale il salume, tradizionale la ricetta: non c’è prodotto in cui il Salame Norcinetto si esalti di più come nel rustico napoletano, una ciambella saporita che rappresenta la versione salata del classico babà dolce. Ma sono tanti i piatti sopraffini che si possono produrre a partire dal Salame Norcinetto senza mai dimenticarsi il suo “compagno” ideale: il dolce aroma di un buon bicchiere di vino rosso.