La Mortadella fatta con ingredienti pregiati
Il segreto del
successo della Mortadella Suprema firmata Fiorucci è il metodo di produzione che segue
criteri tradizionali e prevede
solo ingredienti di alta qualità.
Le carni di suino vengono lavorate con estrema attenzione: i lardelli di gola, taglio molto pregiato del suino, vengono tritati finemente insieme alle parti magre, poi al composto vengono aggiunti: sale, pepe, altre spezie e aromi che creano il profumo e il sapore caratteristici.
La
lenta cottura, proprio come vuole la tradizione, esalta tutte le caratteristiche organolettiche e rendono Suprema la Mortadella amata dagli italiani... e non solo.
Mortadella affettata sottilmente che si scioglie in bocca
Dopo essere stata prodotta con tanta dedizione, anche la fase di taglio non può che essere estremamente accurata.
Le
fette sottile e fragranti, golose e scioglievoli, vengono
confezionate in atmosfera protettiva per conservare tutte le proprietà organolettiche, così quando aprirai le confezioni a casa tua
sarà come se il salumiere te le avesse appena tagliate.
Sentirai subito il
profumo tipico che fa venire l’acquolina in bocca ancora prima di assaggiare Suprema.
Consigli del Salumiere Fiorucci
Sicuramente la Mortadella Suprema è perfetta in mezzo a
due fette di pane o, ancora meglio, di pizza
bianca romana.
Ma è così buona che può essere degustata anche in
purezza, accompagnata da un bicchiere di vino frizzante, ad esempio il classico Lambrusco emiliano.
Se vuoi preparare un piatto estremamente goloso, prova questa idea: prepara le
cotolette e quando sono ancora calde poggia
sopra ognuna una fetta di Mortadella Suprema. Sentirai che profumo e che sapore!